Food Ingredients
인그렉스는 일본 스미토모 상사(Sumitomo Corporation)의 100% 자회사인 SC Foods Co., Ltd. (SCF)의 한국 파트너로서, 전 세계 식품 원료를 안정적으로 공급하고 있습니다.
SCF는 1989년 설립된 글로벌 식품 전문 기업으로, 수산물 및 육류를 포함한 다양한 식재료를 유럽, 아시아, 중남미 등지에서 직접 소싱하며, 모회사인 스미토모 상사의 글로벌 네트워크와 재무적 안정성, 그리고 엄격한 품질 관리 기준을 바탕으로 국제 식품 시장에서 신뢰받는 파트너로 자리매김하고 있습니다.
인그렉스는 SCF를 통해 소싱한 고품질·고신뢰 식품 원료를 한국 시장에 소개하고 있으며, 안정적인 공급과 전문 유통으로 고객사의 비즈니스에 실질적인 가치를 제공합니다.
INGREX is the official Korean partner of SC Foods Co., Ltd. (SCF), a 100% subsidiary of Sumitomo Corporation, one of Japan’s leading general trading companies.
Founded in 1989, SCF is a global food specialist, sourcing a wide range of food ingredients—including seafood and meat—directly from Europe, Asia, and Latin America. Backed by Sumitomo Corporation’s robust global network, financial stability, and rigorous quality control standards, SCF has established itself as a trusted name in the international food industry.
Through our close partnership with SCF, INGREX delivers high-quality, reliable food ingredients to the Korean market, providing consistent supply and value-added service to meet the needs of our partners.
SEAFOOD
수산물
🦑 페루산 대왕오징어
페루산 대왕오징어는 청정한 남태평양 해역에서 어획되며, 탁월한 식감과 풍부한 단백질로 세계 각지에서 사랑받고 있습니다. 몸통, 다리(족), 귀(꼬지) 등 다양한 부위로 나누어 가공 가능하며, 특히 대용량 급식, 식품 가공, 요식업 등에서 널리 사용됩니다.
Caught in the pristine waters of the South Pacific, Peruvian Giant Squid is known for its firm texture and high protein content. It is processed into various parts—mantle, tentacles, and fins—and is highly valued in foodservice, catering, and seafood processing industries worldwide.
🐟 페루산 아나고
페루산 아나고는 길고 부드러운 살결과 담백한 맛이 특징으로, 일본을 비롯한 아시아 시장에서 매우 높은 평가를 받고 있는 수산물입니다. 페루 연안의 청정 해역에서 지속가능한 방식으로 어획되며, 길이 기준으로 정밀하게 선별되어 수출됩니다.
Peruvian Anago is prized for its long, tender flesh and mild flavor, making it especially popular in Japan and other Asian markets. Sustainably harvested from the clean coastal waters of Peru, these sea eels are carefully graded by length and quality before export.
JUICE & PUREE
과즙 및 퓨레
인그렉스는 일본 스미토모 상사의 식품 전문 자회사인 SC Foods Co., Ltd.(SCF)의 한국 파트너로서, 전 세계 30개국 이상의 고품질 과일 및 채소 가공 원료를 안정적으로 공급하고 있습니다.
SCF는 연간 20만 톤 이상의 주스 및 퓌레를 취급하며, 아래와 같은 다양한 제품을 제공합니다.
INGREX serves as the exclusive Korean partner of SC Foods Co., Ltd. (SCF), the food division of Japan’s Sumitomo Corporation, providing high-quality fruit and vegetable ingredients from over 30 countries.
SCF handles over 200,000 MT/year of processed juices and purees and offers a broad portfolio including.
주요 제품군
대표 파트너사 및 특화 제품
인그렉스는 이러한 파트너들과 함께, 고품질 과실 원료를 한국 식품 제조업체 및 유통업체에 맞춤형으로 제공합니다. 고객의 제품 경쟁력을 높일 수 있는 프리미엄 원료 제안형 유통이 우리의 강점입니다.
COFFEE
커피
인그렉스 커피 – 지속가능한 유기농 커피의 정수
인그렉스는 전 세계의 유기농 인증 생두를 엄선하여 공급합니다. 온두라스, 페루, 인도네시아, 에티오피아 등 다양한 생산지에서 친환경 방식으로 재배된 생두를 통해, 자연 그대로의 향미를 즐기실 수 있습니다.
특히, 독일 CR3사의 Natural Liquid CO₂ 공정으로 가공된 디카페인 생두는 화학물질 없이 카페인을 제거하여, 향미는 그대로 유지하면서도 건강한 커피 경험을 제공합니다. 페루와 온두라스산 유기농 디카페인 생두를 준비하였습니다.
또한, 이렇게 소싱한 생두는 한국 농림축산식품부 인증 유기농 로스터리에서 직접 로스팅하여, 유기농 원두 및 디카페인 원두 형태로도 납품하고 있습니다.
INGREX Coffee – The Essence of Sustainable Organic Beans
At INGREX, we source only certified organic green beans from around the world. From Honduras, Peru, Indonesia to Ethiopia, our coffees are grown through eco-friendly farming methods that preserve nature’s original flavors.
Our decaffeinated selection features premium beans from Peru and Honduras, processed using the Natural Liquid CO₂ method by Germany’s CR3. This chemical-free process gently removes caffeine while retaining the bean’s full aroma and character — for a truly pure and healthy cup.
In addition, these green beans are roasted at a Korean certified organic roastery, and we also supply organic roasted beans and organic decaf roasted beans to commercial clients.
TOMATO
토마토
🍅 터키산 토마토 페이스트
터키산 토마토 페이스트는 지중해의 따사로운 햇살 아래에서 재배된 신선한 토마토를 농축해 만든 고품질 제품입니다. 진한 풍미와 깊은 색감, 높은 당도 덕분에 각종 소스, 스튜, 파스타, 국물 요리에 깊이를 더해줍니다.
Our Turkish Tomato Paste is made by concentrating sun-ripened tomatoes grown under the Mediterranean sun. With its rich flavor, deep red color, and natural sweetness, it adds body and depth to sauces, stews, pastas, and more.
🍅 터키산 크러쉬드 토마토
터키산 크러쉬드 토마토는 잘 익은 토마토를 그대로 으깨 신선한 맛과 질감을 그대로 살린 제품입니다. 껍질과 씨를 일부 제거하고, 천연 토마토 주스와 함께 담겨 있어 다양한 요리에 바로 사용할 수 있습니다.
Turkish Crushed Tomatoes are made from vine-ripened tomatoes that are coarsely ground to retain freshness and natural texture. Some seeds and peels are removed, and the product is packed with natural tomato juice — ready to use in various cuisines.